Vi diamo il benvenuto a casa on-line di " Tom & Ann Ristorante " . Forniamo autentica cucina tipica indiana. Il Tom & Ann leader ristorante indiano in Alessandria in cima alla Tripadvisor 10 Migliori Ristoranti lista per il 2015. La qualità e il gusto dei nostri piatti è la ragione dietro la classifica di miglior ristorante indiano in Alessandria . Cucina indiana comprende una vasta gamma di cucine regionali originario dell'India . Dai piatti dell'India settentrionale a piatti del Sud indiani con sapori indiani occidentali e orientali e , potremmo servire tutto con piacere . Data la gamma di diversità nel tipo di terreno , il clima e le occupazioni , queste cucine variano sensibilmente gli uni dagli altri e utilizzare localmente spezie disponibili , erbe , verdure e frutta . Cucina indiana è anche fortemente influenzata dalle scelte e tradizioni religiose e culturali.

Ristorante Indiano a Alessandria

Perché l'India Restaurant?

La cucina tradizionale dell'India è stata molto apprezzata per il suo utilizzo favoloso di erbe e spezie. Cucina indiana è conosciuta per la sua grande varietà di piatti. Lo stile di cottura varia da regione a regione e in gran parte è suddivisa in South Indian & Nord cucina indiana. Cibi tradizionali indiani includono bengalese, il cibo gujarati, Kashmir cibo, cucina Mughlai, cibo Punjabi, Rajasthan cibo, e del Sud cucina indiana. L'alimento base in India comprende grano, riso e legumi con chana (Bengal Gram) è la più importante. Per provare cibi tradizionali dell'India in Alessandria visita Tomeann Ristorante.

Cucina indiana si caratterizza per l'ampio uso di numerose spezie. Le spezie possono essere chiamati il "battito cardiaco" di una cucina indiana. Le spezie sono usate per insaporire il cibo, rendendo ogni piatto diverso e meravigliosamente aromatico. Alcune delle spezie indiane comunemente utilizzati sono cardamomo, chiodi di garofano, Cassia corteccia, pepe nero, cumino, coriandolo, noce moscata e macis, semi di senape, fieno greco, curcuma, e Zafferano. Tomeann Ristorante in uso Alessandria importata sapori indiani una volta assaggiare esso vi piacerà.

Indiane uso cucina spezie, non solo per il gusto, ma anche per la salute. Alcuni dei suoi benefici per la salute sono i seguenti:

Curcuma: Ricco di antiossidanti, i ricercatori hanno scoperto il potere di curcuma. Ci sono rapporti che essa può aiutare nella lotta contro il cancro. Gli studi dimostrano che essa può aiutare a prevenire malattia di Alzheimer e infiammazione delle articolazioni. La curcuma aiuta anche a ridurre al minimo i danni al fegato causati da prendere consumo eccessivo di alcol o l'uso regolare di analgesici. E non c'è da stupirsi perché le nonne in tutto il paese consigliano quello di avere un bicchiere di latte caldo con curcuma in caso di raffreddore e tosse.

Assafetida: Hing o assafetida è forte nel gusto con il suo sapore pungente. Questo agente aromatizzante è meravigliosi benefici per la salute in quanto aiuta indigestione. È utile nel trattamento di disturbi respiratori come tosse, asma e bronchite. Assafetida è considerato utile nel trattamento di problemi di salute sulle donne come mestruazioni dolorose e insolitamente eccessiva.

Semi di cumino: proprietà antisettiche di cumino possono aiutare a combattere l'influenza, stimolando il sistema immunitario. Una tazza di acqua bollita con semi di cumino, zenzero, foglie di basilico e miele, può dare grande sollievo. Cumino aiuta mal di stomaco di controllo, indigestione, diarrea, nausea e malattia di mattina. I semi di cumino contengono anche una buona quantità di ferro.

Nero Pepe: Pepe nero non è una spezia che molte persone associano con cucina indiana. Tuttavia, questi piccoli grani di pepe hanno le loro radici più antiche in India. Ormai, sono una delle spezie più scambiate al mondo e si trovano comunemente in molti piatti europei, spesso in coppia con il sale. Nero aiuti pepe nella digestione, congestione, mal di stomaco e può anche aiutare a fermare l'emorragia su un taglio quando applicato localmente.

Per assaporare il gusto di cibi indiani visitare Tomeann Ristorante in Alessandria.

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